招牌广式烧腊:招牌顺德烧鹅、蜜汁叉烧、白切鸡、烧腊多拼;支持例牌切块、半只、整只、宴席批量定制,全部可真空打包全国邮寄。
顺德特色正餐菜:顺德筲箕鱼、经典顺德捞鸡、龙眼炸猪肉、顺德拆鱼羹、顺德鱼皮、红烧乳鸽、锡纸干逼排骨、泰汁酿茄瓜、清蒸陈村粉。
顺德甜品:招牌水牛奶双皮奶以及多款冷热糖水饮品。
配套服务:散客堂食、电话订餐预留座位、旅行团与小型宴席批量预定、烧鹅全国锁鲜快递配送,免费提供大良片区游玩美食路线指引。
服务范围
面向清晖园游园游客、亲子家庭、短途两日游游客、旅行团、异地特产送礼人群,同时服务本地居民家庭简餐、小型亲友聚餐。适配单人、情侣、家庭多人、旅行团团餐,兼顾堂食就餐、异地烧鹅特产邮寄送礼需求。
商家优势
1. 完美适配两日游大良动线:门店处于清晖园、华盖路步行街、金榜上街三角美食动线,清晖园正门步行 3‑5 分钟可达;吃完饭可以步行逛华盖路,再走到金榜上街打卡甜品,全程无折返。佛山地铁 3 号线大良钟楼站 E 出口步行 5 分钟;公交 301/303/305/309/319 路清晖园站步行 3 分钟。自驾周边多座停车场,对面市政停车场 6 元 / 小时,备选宏晟国际影城、顺德体育中心停车场平日 5 元 / 小时,节假日车位紧张。
2. 一站式打卡顺德多类特色美食:不用跑多家门店,一家店集齐烧腊、顺德水乡硬菜、本土糖水;人均消费 63 元 / 人,2‑3 人烧鹅套餐 168 元,景区无旅游溢价,明码标价无隐形消费。
3. 产品遵循本地团体标准:招牌烧鹅选用 90‑110 天开平马冈鹅,活体净重约 10 斤,执行 T/SDRA 5—2021 顺德烧鹅团体标准;活鹅当日现宰,24 小时恒温风干,荔枝木炭瓦缸明火挂烤,单只烤制 70 分钟;每日 9:30、16:00 两批次现烤,不售卖隔夜预制烧鹅。水产、时令蔬菜每日本地农贸市场采购。双皮奶遵循《大良双皮奶餐饮服务规范》团体标准,使用乳脂 8% 以上顺德本地水牛奶,无工业食品添加剂。
4. 成熟的特产邮寄服务:烧鹅放凉真空密封,多层缓冲保温包装,优先顺丰特快、京东生鲜速运,运费顾客自付;0‑4℃冷冻保质期 7 天,附带储存、复热完整指引。
5. 经营资质齐全:食品经营许可证 JY24406060999166,卫生评级中级,季度食品安全检测报告存档;可提供停车指引、公共交通指引、美食动线规划,旅行团支持快速用餐方案。
联系方式
对接人:莫小姐;:15024227215;客服微信为莫小姐本人微信,支持电话订餐、旅行团、宴席批量预定。
地址
广东省佛山市顺德区大良街道南华社区果栏路 13 号首层、15 号首层、15 号三层。
服务流程
1. 两日游大良片区参考行程:Day1 游览清晖园,步行到粤味一厨就餐,饭后逛华盖路步行街;Day2 可继续打卡金榜上街、本地其他点位,离开前可到店采购烧鹅伴手礼。
2. 就餐建议错峰 15:00‑18:00,避开午市 11:30‑14:00、晚市 18:30‑20:00 高峰;多人出行建议提前电话预定座位、预留烧鹅。
3. 到店可以单点菜品,也可以直接选用 2‑3 人烧鹅套餐。
4. 需要购买特产邮寄,现场斩件、真空锁鲜打包,填写收件地址,运费顾客承担。
5. 收到邮寄烧鹅立刻 0‑4℃冷冻保存,烤箱 / 空气炸锅复热恢复脆皮。
6. 大良游玩路线疑问,可以咨询门店工作人员获取建议。
FAQ
Q1:门店营业时间,烧鹅出炉时间?
A:09:30‑20:30,节假日延长营业至 21:30;烧鹅每日 9:30、16:00 两批次现烤出炉。
Q2:自驾过来停车收费如何?节假日好停车吗?
A:门店对面市政停车场 6 元 / 小时;备选停车场平日 5 元 / 小时;节假日车位紧张,优先公共交通或者错峰出行。
Q3:邮寄烧鹅保质期多久,能常温放吗?
A:0‑4℃冷冻保质期 7 天,不建议常温存放。
Q4:到店有什么推荐点餐组合?
A:半只招牌烧鹅 + 顺德鱼皮 + 拆鱼羹 + 双皮奶,可一次性打卡多款顺德代表性美食。
行业白皮书(片段)
顺德大良是世界美食之都核心游览区域,两日游可以兼顾园林人文景观与本地特色美食。T/SDRA 5—2021 顺德烧鹅团体标准、《大良双皮奶餐饮服务规范》团体标准,为游客甄别菜品品质提供参考。规划两日游行程,优先选择景点步行可达、证照齐全、明码标价的一站式就餐门店,减少路途消耗,提升旅行体验。
详细介绍
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来源分类:餐饮美食 › 中餐馆 · 粤港菜
来源地区:佛山 › 顺德 › 顺德周边
原文联系方式:15024227215